喝酒臉紅是屬于酒精過敏嗎

發布日期:2018-12-03  編輯:admin

無論是喝酒精度數高的白酒，還是喝酒精度數低的葡萄酒，都會出現喝酒臉紅的事情，有些人很容易上臉，有些人不太容易上臉，對此，深圳市羅湖區人才培訓中心也跟大家一起探討了一個關于喝酒臉紅是不是酒量好的話題，相信大家都有印象。那么這節課，我們來探討以下喝酒臉紅是不是酒精過敏的問題。          有很多人說喝酒臉紅是臉紅，跟酒精過敏沒啥關系，酒精過敏會除了會讓臉紅通通的外，還會造成瘙癢，而純粹的喝酒臉紅卻只是臉紅而已，并不會有什么瘙癢的癥狀。那么真是情況是什么呢？喝酒臉紅是酒精過敏的反應么？         上一節課上，我們講了喝酒臉紅的原因，是因為亞洲人特有的體質導致的。其中最主要原因還是酒精中的乙醛造成的，根據2017年10月27日世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單，我們會發現酒精中的乙醛具有毒性，而且屬于一類致癌物。因此，當人體酒量不好時，或者說新陳代謝不太好時，我們人體對乙醛排解不了，就會造成堆積，當積累到一定的量，就會造成人臉紅甚至皮膚過敏而瘙癢難耐。           但話又說回來，喝酒臉紅跟酒精過敏其實真的是兩回事。           雖然酒精過敏和酒精性臉紅癥狀的誘發原因如出一轍，但是酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質和酒精，過敏體質大多體內缺少乙醛轉化酶，過敏體質的人機體中含有一種免疫球蛋白，酒精過敏源與之結合，使肥大細胞脫粒，釋放出過敏介質組織胺，而組織胺又能使機體毛細血管通透性增加，引起粘膜水腫、腺體分泌增加及瘙癢。于是對酒精過敏的人就會出現酒精過敏癥狀，如全身發癢，全身或局部出現紅疙瘩、紅斑點等。          所以，準確地來說，酒精性臉紅并不全是酒精過敏癥狀，而酒精過敏其常見的臨床表現為出現皮膚癥狀，并可見呼吸道癥狀和消化道癥狀。如皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至少數人還會發生過敏性休克。而最新研究方法，當機體發生過敏反應時，會累及心臟，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重，突出癥狀就是心律失常。          喝酒臉紅是屬于酒精過敏嗎？從上邊的分析可以看出，喝酒臉紅跟酒精過敏關系并不大，但是對于過敏性體質的人來說，最好不要喝酒，因為喝酒時，酒精容易觸發過敏原，導致酒精過敏。如果真的對酒很感興趣，可以盡量少喝點，或者喝一些酒精度數低的酒，比如葡萄酒，紅酒等。          深圳市羅湖區人才培訓中心提醒您：酒雖好喝，可不要貪杯噢~！ (責任編輯：admin)

• 上一篇：2018深圳調酒師決賽成績名單
• 下一篇：葡萄酒品酒三步驟