如何成為品酒師
發布日期:2018-12-17 編輯:深圳市羅湖區人才
在上一節課堂中，我們給大家講了從事品酒師行業好不好，那么我想從事品酒師行業容易嗎？如何成為一名品酒師呢？
品酒師的發展前景在目前市場看來非常好，一個是人們生活對酒這種物質生活的需要，第二個是國家的支持和鼓勵，第三個是酒也是一種社會活動交際的物品之一，因此，有酒的地方酒來不開品酒師的專業付出和服務，而且，作為品酒師工資也是蠻高的，好的品酒師年薪可以達到20以上，而資深級別的品酒師年薪達到50萬以上。這么好的行業，我該如何成為品酒師呢？ 如何成為品酒師 
如何成為品酒師？成為一名品酒師，有兩個途徑，一個是自學，一個在專業培訓機構，比如在深圳市羅湖區人才培訓中心品酒師培訓班學習。
如果是沒有基礎的話，想成為一名品酒師，最快捷的方法當然還是去有實力的品酒師培訓機構學習，接受系統化的教學培訓，通過考試合格后成為一名品酒師。當然，取得品酒師職業資格證書后只是你從事品酒師行業的入門鑰匙。要想成為一名資深的品酒師，不通過時間的積累，不通過刻苦的品嘗學習，是很難成為一名合格的資深的品酒師的。 如何成為品酒師？想成為一名合格資深的品酒師，道路非常的辛苦艱辛，枯燥而乏味，作為一名品酒師，平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲存了10000種以上的味道，某種滋味第二次出現的時候，一般都要與記憶庫的信息對上號，尤其是好酒名酒。品酒也是非常考驗品酒師意志力一項工作。品酒師很少把酒喝下去，而是在嘴里品出感覺后就把酒吐掉，據說好的品酒師幾乎從不飲酒。
如何成為品酒師？當你成為了一位資深的品酒宗師的時候，那么對于酒所品嘗出來的就不只局限與香氣跟味道了，你還可以從中了解到了一名釀酒人的心情，只是能夠達到這種境界的品酒師真的是鳳毛麟角。--這曾是一位就職于香港某一進口紅酒代理公司的高級品酒師所發出的感慨。
如何成為品酒師 
據他回憶，一次去參加了法國的品酒會，有一款酒，不少品酒師喝完都覺得這是一款好酒，飽滿、平衡、結構感好等等這些美好的詞匯也就慢慢的從眾人口中走了出來了。不過就有一位年輕的品酒師卻說了句，無論從哪個方面入手去評價，它都可以得100分，是一款完美的酒，只是你們喜歡嗎？當時大家都搖頭。它雖完美卻又封閉，讓人摸不著也看不見那釀酒師的心情，不知道他用的什么技巧，用的是開口的還是封口的橡木桶。
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