無(wú)論是喝酒精度數(shù)高的白酒，還是喝酒精度數(shù)低的葡萄酒，都會(huì)出現(xiàn)喝酒臉紅的事情，有些人很容易上臉，有些人不太容易上臉，對(duì)此，深圳市羅湖區(qū)人才培訓(xùn)中心也跟大家一起探討了一個(gè)關(guān)于喝酒臉紅是不是酒量好的話(huà)題，相信大家都有印象。那么這節(jié)課，我們來(lái)探討以下喝酒臉紅是不是酒精過(guò)敏的問(wèn)題。
有很多人說(shuō)喝酒臉紅是臉紅，跟酒精過(guò)敏沒(méi)啥關(guān)系，酒精過(guò)敏會(huì)除了會(huì)讓臉紅通通的外，還會(huì)造成瘙癢，而純粹的喝酒臉紅卻只是臉紅而已，并不會(huì)有什么瘙癢的癥狀。那么真是情況是什么呢？喝酒臉紅是酒精過(guò)敏的反應(yīng)么？
上一節(jié)課上，我們講了喝酒臉紅的原因，是因?yàn)閬喼奕颂赜械捏w質(zhì)導(dǎo)致的。其中最主要原因還是酒精中的乙醛造成的，根據(jù)2017年10月27日世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)酒精中的乙醛具有毒性，而且屬于一類(lèi)致癌物。因此，當(dāng)人體酒量不好時(shí)，或者說(shuō)新陳代謝不太好時(shí)，我們?nèi)梭w對(duì)乙醛排解不了，就會(huì)造成堆積，當(dāng)積累到一定的量，就會(huì)造成人臉紅甚至皮膚過(guò)敏而瘙癢難耐。
但話(huà)又說(shuō)回來(lái)，喝酒臉紅跟酒精過(guò)敏其實(shí)真的是兩回事。
雖然酒精過(guò)敏和酒精性臉紅癥狀的誘發(fā)原因如出一轍，但是酒精過(guò)敏的兩個(gè)必要條件是過(guò)敏體質(zhì)和酒精，過(guò)敏體質(zhì)大多體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，過(guò)敏體質(zhì)的人機(jī)體中含有一種免疫球蛋白，酒精過(guò)敏源與之結(jié)合，使肥大細(xì)胞脫粒，釋放出過(guò)敏介質(zhì)組織胺，而組織胺又能使機(jī)體毛細(xì)血管通透性增加，引起粘膜水腫、腺體分泌增加及瘙癢。于是對(duì)酒精過(guò)敏的人就會(huì)出現(xiàn)酒精過(guò)敏癥狀，如全身發(fā)癢，全身或局部出現(xiàn)紅疙瘩、紅斑點(diǎn)等。
所以，準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)，酒精性臉紅并不全是酒精過(guò)敏癥狀，而酒精過(guò)敏其常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)為出現(xiàn)皮膚癥狀，并可見(jiàn)呼吸道癥狀和消化道癥狀。如皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至少數(shù)人還會(huì)發(fā)生過(guò)敏性休克。而最新研究方法，當(dāng)機(jī)體發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，會(huì)累及心臟，導(dǎo)致血管擴(kuò)張、心跳加快、血壓降低、心臟負(fù)擔(dān)加重，突出癥狀就是心律失常。
喝酒臉紅是屬于酒精過(guò)敏嗎？從上邊的分析可以看出，喝酒臉紅跟酒精過(guò)敏關(guān)系并不大，但是對(duì)于過(guò)敏性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，最好不要喝酒，因?yàn)楹染茣r(shí)，酒精容易觸發(fā)過(guò)敏原，導(dǎo)致酒精過(guò)敏。如果真的對(duì)酒很感興趣，可以盡量少喝點(diǎn)，或者喝一些酒精度數(shù)低的酒，比如葡萄酒，紅酒等。
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